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| Con le dita nel barattolo La nuova raccolta di ricette per marmellate indetta dal blog "Nella cucina di Martina" in collaborazione con GialloZafferano. |
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21st November 2009, 11:28
| #1 |
  Data registrazione: Dec 2008 Località: In prov. di Venezia
Messaggi: 1,851
Umore  Segno zodiacale:  |  Confettura vellutata di susine L'ho chiamata appositamente vellutata perchè è molto liscia, ottima sul pane e sulle crostate! Ingredienti: 3 kg di susine mature e senza nocciolo 1 kg e 500 gr di zucchero 1 limone Lavare e tagliare a pezzetti le susine, metterle in una casseruola, unire il succo del limone, alcune scorzette e lo zucchero, porre sul fuoco e far bollire adagio, mescolando e schiumando. Appena raggiunta la densità desiderata, invasare a caldo in vasi ermetici e conservare il luogo asciutto ed allo scuro. 
__________________  Dietro un grande uomo c'è sempre una grande donna... |
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21st November 2009, 11:58
| #2 |
 Data registrazione: Oct 2008 Località: veneto
Messaggi: 2,643
Umore  Segno zodiacale:  |  Riferimento: Confettura vellutata di susine una delle poche confetture che mi piacciono sulle crostate! ....e brava sister!!!!!! 
__________________  nella vita non c'è niente da temere, solo da capire. M. Curie  |
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21st November 2009, 12:28
| #3 | |
| Data registrazione: Dec 2008 Località: In prov. di Venezia
Messaggi: 1,851
Umore Segno zodiacale: | Riferimento: Confettura vellutata di susine Citazione:
__________________ Dietro un grande uomo c'è sempre una grande donna... | |
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