Marmellata di fichi alla cannella

[dolcesalata]

Ingredienti:
1 kg di fichi maturi
1/2 di zucchero
un paio di stecche di cannella


Procedimento:
Sterilizzare i barattoli che conterranno la marmellata facendoli bollire.
Tagliare i fichi a pezzetti e metterli a cuocere con lo zucchero e la cannella.
Far cuocere per circa 40 minuti, finchè non raggiungano la consistenza desiderata.
Lasciar raffreddare e riporre nei barattoli ben chiusi.

Link del post pubblicato sul mio blog:
Dolci e Salati: Marmellata di fichi alla cannella

[spessy]

sei stata bravissima a segnalare di far bollire i vasetti prima di utilizzarli la tossina del botulino è sempre in agguato. la marmellata è buonissima....

[jisell]

buona io abbito in capagna e o 2 alberi di fichi e una cosa fantastica conplimenti

[santa]

Ciao, li la marmellata di fichi l'ho preparata quest'anno e devo dire che mi è piacuta tanto e davvero da provare.