1. #1
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    Predefinito Crostata al mascarpone e nutella



    Sabato ho avuto gente a cena, e ho preso spunto da una delle vostre ricette per fare il mio dolce.
    CROSTATA AL MASCARPONE E NUTELLA.

    HO PREPARATO LA PASTA FROLLA COME DA RICETTA CHE TROVATE NEL SITO.


    cucinate la pasta frolla in forno con sopra la carta da forno e i faglioni in modo che non lieviti tanto. ( nel caso in cui dovesse gonfirsi con un cucchiaino raschiate la pasta frolla nel mezzo ancora morbida e poi rimettete in forno per altri 5 minuti) Quando la pasta frolla sarà pronta mettetela in frigo così diventerà più durettina ma ancora molto friabile

    POI HO PREPARATO IL MASCARPONE:
    4 cucchiai di zucchero
    2 uovo
    2 hg di mascarpone

    Montate lo zucchero con i rossi delle uova, aggiungete il mascarpone ed infine i bianchi montati a neve.

    Appena la pasta frolla è pronta aggiungete sul fondo la nutella ( una buona dose, se si deve sgarrare che si sgarri bene) ed infine delicatamente aggiungete il mascarpone.
    Io ho fatto anche delle guarnizioni con la nutella leggermente sciolta a bagnomaria e con uno stuzzicadenti.

    Beh agli ospiti è piaciuta molto. Spero anche a voi
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  2. #2
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    Coccinella Rossa Riferimento: Crostata al mascarpone e nutella

    Mi piace molto la decorazione!!! Anche la crostata....... poterla assaggiare......

  3. #3
    L'avatar di Mariapia Esperto
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    Pink Flower Riferimento: Crostata al mascarpone e nutella

    Sabato ho avuto gente a cena, e ho preso spunto da una delle vostre ricette per fare il mio dolce.
    CROSTATA AL MASCARPONE E NUTELLA.



    Meravigliosa e splendida .. Son quelle cose che non fan dormir di notte !!

    Noi, qui in terra d'Emilia siamo "fortiiiiiiiiiiiiiiiiii" !!
    Benvenuta su GZ !!

    MP
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  4. #4
    L'avatar di Pruffa Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Crostata al mascarpone e nutella

    Che crostata "tentatoraaa" buonissima..brava

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