Torta delizia di mele

[Cammy]

Torta delizia di mele ( by Cammy )

Ingr. gr 180 di farina 00
gr 70 di amido di mais
gr 200 di zucchero
6 uova
1 bicchierino di liquore ( io ho messo limoncello fatto da mè )
La buccia grattuggiata di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci,1 pizzico di sale
gr 600 di mele
gr 100 di uva passa
1 cucchiaino di cannella
alcuni gherigli di noci per decorarla

Esecuzione

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzettini. Bagnarle con del succo di limone affinchè non diventino nere.Mettere l'uvetta a mollo nel liquore per una mezzoretta......giusto il tempo di rinvenire. Lavare bene il limone e grattuggiarlo, preparare anche la cannella.Prendere una ciotola e montare molto a lungo le uova con lo zucchero e il sale. Appena sono raddoppiate di volume aggiungervi la farina ed il lievito setacciati. Unire le uvette con il liquore e mescolare per bene. Infarinare le mele ed unirle all'impasto. Rimescolare per bene. Prendere un foglio di carta forno bagnarla e poi strizzarla e con questa foderare la teglia. Versavi dentro l'impasto ..Decorare la superfice con gherigli di noci.Mettere in forno a 170° per 40 minuti.

[maria61]

A quest'ora mi fa venire voglia di mangiarla! Deve essere buonissima!!!!!!!!!!!:applauso :

[Cammy]

Originalmente inviato da maria61

A quest'ora mi fa venire voglia di mangiarla! Deve essere buonissima!!!!!!!!!!!:applauso :

Confermo, grazieeee !!

[Cavoliamerenda]

Allora non scrivo l'esclamazione che mi è sfuggita di bocca perchè non sarebbe carino scrivere certe cose sul forum ma... io davanti alla torta di mele mi sciolgo.
Devi sapere che non amo per nulla le mele, ma le torte di mele sono tra le mie preferite e di questa sento il profumo fino a qui...
Mi sto commuovendo... grazieeee!!!!

[Cammy]

Originalmente inviato da Cavoliamerenda

Allora non scrivo l'esclamazione che mi è sfuggita di bocca perchè non sarebbe carino scrivere certe cose sul forum ma... io davanti alla torta di mele mi sciolgo.
Devi sapere che non amo per nulla le mele, ma le torte di mele sono tra le mie preferite e di questa sento il profumo fino a qui...
Mi sto commuovendo... grazieeee!!!!

Se gentilissima, io invece mi stò commovendo per i tuoi complimenti......trobbo buona!! grazieeeeeeeeee:al_b acio:

[daniela51]

Originalmente inviato da Cammy

Torta delizia di mele ( by Cammy )

Ingr. gr 180 di farina 00
gr 70 di amido di mais
gr 200 di zucchero
6 uova
1 bicchierino di liquore ( io ho messo limoncello fatto da mè )
La buccia grattuggiata di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci,1 pizzico di sale
gr 600 di mele
gr 100 di uva passa
1 cucchiaino di cannella
alcuni gherigli di noci per decorarla

Esecuzione

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzettini. Bagnarle con del succo di limone affinchè non diventino nere.Mettere l'uvetta a mollo nel liquore per una mezzoretta......giusto il tempo di rinvenire. Lavare bene il limone e grattuggiarlo, preparare anche la cannella.Prendere una ciotola e montare molto a lungo le uova con lo zucchero e il sale. Appena sono raddoppiate di volume aggiungervi la farina ed il lievito setacciati. Unire le uvette con il liquore e mescolare per bene. Infarinare le mele ed unirle all'impasto. Rimescolare per bene. Prendere un foglio di carta forno bagnarla e poi strizzarla e con questa foderare la teglia. Versavi dentro l'impasto ..Decorare la superfice con gherigli di noci.Mettere in forno a 170° per 40 minuti.

[daniela51]

bellissima bravaaaaaaaaa

[Cammy]

Grazie belliscedda !!