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Discussione Paccheri alla salsiccia

  1. #1
    L'avatar di ziatata2 Buongustaio
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    Pink Flower Paccheri alla salsiccia

    Volete un primo piatto semplice ma di gusto?? Eccolo: i paccheri alla salsiccia con carciofi che danno un gusto particolare.

    paccheri.JPG

    Ingredienti:

    320 g di paccheri
    10 cuori di carciofo surgelati
    200 g di salsiccia
    10 pomodorini
    un mazzetto di prezzemolo
    1 spicchio d'aglio
    1 cipollina
    vino bianco
    olio extravergine
    sale, pepe


    Svolgimento

    Fate soffriggere la cipollina e l'aglio tritati con 2 cucchiai di olio; unite la salsiccia sbriciolata e i carciofi tagliati a metà e fate rosolare bene il tutto.

    Bagnate con il vino e lasciatelo evaporare; unite i pomodorini tagliati in quattro parti e fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Regolate di sale e pepate.

    Cuocete i paccheri in abbondante acqua salata, scolateli al dente, versateli in una terrina calda e conditeli con il sugo, spolverizzate con il prezzemolo tritato. Servite subito.

  2. #2
    L'avatar di m@r@ Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    Avranno sicuramente un buonissimo profumo e un altrettanto gustosissimo sapore, da provare al piu' presto
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    [

  3. #3
    L'avatar di Adele1 Buongustaio
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    Farfalla Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    Un piatto certamente gustosissimo...buonissimi gli ingredienti !
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  4. #4
    L'avatar di ziatata2 Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    grazie!!!

  5. #5
    L'avatar di Sasi:) Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    mamma mamma mamma che buoni
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    Sasi

  6. #6
    L'avatar di Crici310 Buongustaio
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    Ovunque ci sia della cioccolata!
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    Predefinito Re: Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    Bravissima!!! Sembrano ottimi!
    Ultima modifica di Crici310; 09-02-13 a 12:31
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    La cioccolata si ricava dal CACAO, che è un frutto che cresce su un ALBERO.
    Quindi la cioccolata vale come VERDURA.
    Discorso finito!

  7. #7
    L'avatar di ziatata2 Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Re: Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    grazie!!!

  8. #8
    L'avatar di phoenice Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    gnam gnam.....sento un profumino.....devono essere proprio buoni...prendo nota. baci da gabry
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  9. #9
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    Predefinito Riferimento: Paccheri alla salsiccia

    grazie Gabry!!!

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