1. #1
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    Predefinito Orate al limone al microonde

    L’orata è un pesce molto gustoso, e questa ricetta al microonde, oltre ad essere molto pratica e veloce, ne esalta il sapore e rende il pesce molto morbido… Bastano 20 minuti et voilà… la cena è servita!



    Ingredienti

    2 orate di circa 600 g ciascuna

    6 fettine di limone

    alcuni rametti di salvia

    1 spicchio d’aglio

    6 cucchiai di vino bianco

    6-7 cucchiai di olio evo

    sale e pepe

    Pulite le orate e preparatele per la cottura. Sistematele in un recipiente di pirex, salate dentro la pancia del pesce, inserendo anche 1 fettina di aglio, 1 foglia di salvia e mezza fettina di limone. Salate un po’ anche le parti esterne delle orate.

    Ponete sopra i pesci le fettine di limone, altra salvia e il rimanente aglio a fettine, condite con l’olio, il vino e un po’ di pepe.

    Coprite quindi con un foglio di pellicola da cucina e bucherellatela, e fate cuocere alla massima potenza (750W) per 10 minuti. Lasciate riposare le orate in forno per 4 minuti prima di portarle in tavola.
    Lori
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  2. #2
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    Laugh Riferimento: Orate al limone al microonde

    brava Lory. Hai preso il mio pesce preferito...io lo faccio al cartoccio...cmq cosi lo mangerei volentieri....

  3. #3
    L'avatar di Deborah Staff Redazione
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Grazie per questa ricetta, sembra davvero sfiziosa!
    La proverò
    - Deborah -

    ...Non c'è amore più sincero di quello per il cibo...

  4. #4
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Quote Originariamente inviata da lianina Visualizza il messaggio
    brava Lory. Hai preso il mio pesce preferito...io lo faccio al cartoccio...cmq cosi lo mangerei volentieri....
    E' un'ottima alternativa! Prova!
    Lori
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  5. #5
    L'avatar di sara73 Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    senza grill? Cioe' nel forno a microonde normale non combi?? Bellissima e veloce!
    Da provare

  6. #6
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Quote Originariamente inviata da sara73 Visualizza il messaggio
    senza grill? Cioe' nel forno a microonde normale non combi?? Bellissima e veloce!
    Da provare
    No, no... niente grill (tra l'altro c'è la pellicola!). Prova tranquillamente questa ricetta!
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  7. #7
    L'avatar di sara73 Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Quanto prima la proverò! Uso molto raramente il microonde per cucinare, generalmente lo impiego per riscaldare. Devo andare a sbirciare tra le ricette di questa sezione!!

  8. #8
    L'avatar di lorenza66 Buongustaio
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Quote Originariamente inviata da sara73 Visualizza il messaggio
    Quanto prima la proverò! Uso molto raramente il microonde per cucinare, generalmente lo impiego per riscaldare. Devo andare a sbirciare tra le ricette di questa sezione!!
    Allora ti suggerisco di guardare tra le ricette di Martolina, the queen of microwaves, una professionista!
    Lori
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  9. #9
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    credevo nn si potessero far al micronde :D buonooooooooo

  10. #10
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    Predefinito Riferimento: Orate al limone al microonde

    Questa di sicuro la provo... grazie!

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