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| "Sapore di Sfida"Le ricette dei Blogger Tutte le ricette in gara per "Sapore di Sfida 1" pubblicate dai Blogger |
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29th June 2008, 15:10
| #1 |
  Data registrazione: Jun 2008 Località: Veneto
Messaggi: 24
Umore  |  Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Ho pensato a qualcosa di veloce, facile e leggero, senza però rinunciare ai profumi ed hai sapori mediterranei.  Ingredienti:  400 gr di pasta,300 gr. di calamari,200 gr. di polpa di rana pescatrice,200 gr. di filetto di tonno sottolio,200 gr. di mazzancolle sgusciate, 6-8 piccoli polpetti moscardini,1 carota, 1 zucchina, 150 gr. piselli,200 gr. di pomodorini,2 acciughe sottolio, olive, foglie di basilico,1 ciuffo di prezzemolo finemente tritato, sale q.b., olio e.v. d'oliva. Preparazione:  Lavate, pulite e lessate i molluschi e la polpa di pesce, quando tutto il pesce sarà cotto, scolatelo, lasciatelo raffreddare, tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una capiente terrina assieme alle verdure tagliate a cubetti e lessate qualche minuto, devono risultare leggermente croccanti all'interno. Unite il tonno sbriciolato con le mani, i pomodorini, le acciughe tagliate sottilmente, le olive, il basilico ed il prezzemolo finemente tritato. Condite con sale e pepe, olio extra vergine d'oliva e mescolate. Scolate al dente la pasta che nel frattempo avrete lessato in abbondante acqua salata. Raffreddatela sotto un getto d'acqua fredda, versatela nella terrina assieme al condimento e mescolate con cura tutti gli ingredienti. Lasciate riposare brevemente e servite.  La ricetta completa la potete trovare qui. Mestolo&Paiolo Ultima modifica di mestolo&paiolo : 21st July 2008 alle ore 15:29 |
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29th June 2008, 18:29
| #2 |
  Data registrazione: May 2008 Località: piemonte in provincia di Vercelli
Messaggi: 1,337
Umore  Segno zodiacale:  | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica complimenti e auguri per il concorso... |
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30th June 2008, 10:48
| #3 |
  Data registrazione: Apr 2007 Località: Milano
Messaggi: 2,269
Umore  Segno zodiacale:   | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Molto bella la tua presentazione! Il pesce è perfetto in questo tipo di preparazioni...molto fresco ed estivo. Complimenti ed in bocca al lupo..
__________________ - Deborah - ...Non c'è amore più sincero di quello per il cibo... |
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30th June 2008, 15:16
| #4 |
| Data registrazione: Jun 2008 Località: Veneto
Messaggi: 24
Umore | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Vi ringrazio di cuore per i complimenti, ho cercato di preparare in piatto sano e gustoso, utilizzando ingredienti che possano essere acquistati e preparati con facilità. Mestolo&Paiolo |
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5th July 2008, 15:03
| #5 |
| Data registrazione: Jun 2008 Località: Veneto
Messaggi: 24
Umore | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Buona giornata! |
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6th July 2008, 10:42
| #7 |
| Data registrazione: Jun 2008 Località: Veneto
Messaggi: 24
Umore | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Grazie Morettina, son contento che partecipi anche tu!!! buona domenica e in bocca al lupo! |
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6th July 2008, 12:48
| #8 |
  Data registrazione: Mar 2008 Località: davanti la tele
Messaggi: 789
Umore  Segno zodiacale:  | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Eccezionale  per chi adora il pesce è meravigliosa |
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6th July 2008, 13:33
| #9 |
 Data registrazione: Jun 2008 Località: In Toscana
Messaggi: 258
Umore | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Davvero molti applausi, a me solo dall'immagine piace tanto...proverò anche questa!!!! |
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7th July 2008, 10:39
| #10 |
| Data registrazione: Jun 2008 Località: Veneto
Messaggi: 24
Umore | Riferimento: Insalata di pasta all'adriatica by Mestolo&Paiolo Elbina e Paperella, grazie per i vostri complimenti!!! |
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